オーナーこだわりの燻製は虹鱒・ベーコン・ウィンナー・スモークチーズなどご好評いただいております。
食事のときにお出しすることがあるかも...どうぞご賞味ください。
虹鱒・チーズについては、ご連絡をいただければお送りすることもできます。 ご希望の方はお問い合せください。
※季節によっては作らない燻製もございます。
料理
あるかすでは「どなたにでも食べていただける料理」として、
洋風料理主体の和洋折衷の食事をお出ししています。
また新鮮な美味しさを味わっていただくため、塩や砂糖、醤油といった調味料は厳選したものを使い、
できる限り地元安曇野産の食材にこだわっています。
夕食には地元コシヒカリ、朝食には国産の小麦粉で焼き上がる
天然酵母のパンをお出ししています。
ある日の夕食
ある日の朝食
お食事時間
朝は8時、夜は6時半に食堂にお集まりください。
準備ができましたら鐘を鳴らしてお知らせします。
※お客様に温かいお食事をお出しするために時間を決めさせていただいています。皆様のご協力をお願いします。
※早朝出発で朝食を早目にとりたい方は、チェックインの際にお申し付けください。チェックインが遅れそうで夕食の時間に間に合わない方はご連絡をお願いします。
アレルギーについて
当館ではご対応が出来かねます。また肉や魚につきましても、大変申し訳ございませんが別メニューは提供出来ません。 あらかじめご了承ください。
